就是我还没满18岁干的餐饮服务员

如果你已经年满16周岁，可以从事餐饮服务员工作，但需遵守劳动法对未成年工的特殊保护规定；如果你未满16周岁，则属于童工，用人单位不得招用你从事任何劳动。

1. 如果你已满16周岁未满18周岁：
你属于未成年工，可以从事餐饮服务员工作，但不得安排夜班、加班，不得从事国家规定的第四级体力劳动强度或有毒有害等禁忌劳动。
2. 如果你未满16周岁：
你属于童工，法律禁止用人单位招用你从事任何劳动，除非是文艺、体育和特种工艺单位，并且必须保障你接受义务教育的权利。
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根据《中华人民共和国劳动法》第十五条规定：“禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。”这意味着如果你未满16周岁，除特殊行业外，其他用人单位不得招用你从事服务员等工作。

此外，《劳动法》第五十八条规定：“国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。”第六十四条进一步明确：“不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。”

结合你的情况，如果你已满16周岁从事餐饮服务员工作，该工作一般不属于禁忌劳动范围，但用人单位仍需依法为你的劳动时间和劳动内容提供特别保护，不得安排你从事夜班、加班或高强度劳动。如果你未满16周岁，则用人单位招用你属于违法行为，可能面临行政处罚。
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1. 确认年龄是否符合法律规定：如果你未满16周岁，应立即停止工作，并向家长或教育机构反映情况。如果你已满16周岁，应确保用人单位依法提供劳动保护。
2. 保留用工证据：包括身份证复印件、劳动合同、工资单、工作排班表等，以备日后维权使用。
3. 定期进行健康检查：未成年工依法享有定期健康检查的权利，确保身体状况适合当前劳动强度。
4. 咨询专业劳动法律师：如发现用人单位存在违法用工行为，应尽早咨询律师，了解维权途径。

选择解决方案时，应重点考虑自身年龄、工作内容、身体状况及用人单位是否依法履行义务。如有疑问，建议尽快联系专业律师进行详细咨询。
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1. 用人单位违法用工风险：例如你未满16周岁，但仍在某餐厅从事服务员工作，该餐厅构成非法使用童工，可能面临行政处罚，如罚款或责令整改。
2. 自身权益受损风险：例如你已满16周岁，但用人单位安排你从事夜班或高强度劳动，违反了劳动法对未成年工的保护规定，可能导致你的健康和受教育权利受到侵害。